Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat kentang 🥔 . Donat kentang 🥔 seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Donat kentang 🥔 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.
Donat kentang super empuk dan menul dapat anda buat di rumah dengan mengikuti cara Resep Cara Membuat Donat Kentang Enak dan Empuk.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Anda dapat membuat Donat kentang 🥔 menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Donat kentang 🥔 yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang 🥔
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk fiber creme.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung cakra.
- Anda perlu 50 gr untuk kentang kukus yg sudah dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 45 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 4 gr untuk ragi instant.
- Siapkan 35 gr untuk margarine /butter.
- Anda Membutuhkan 2 gr untuk garam.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air es.
Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut?
Langkah-langkah Donat kentang 🥔
- Masukan terigu, fiber,gula, dan ragi mixer dgn speed sedang sampai tercampur rata.
- Kemudian masukan kentang dan air es (utk air jgn tuang semua) masukan lg butter dan garam mixer sampai semua bahan tercampur rata. Jika adonan terasa msh kurang bisa ditambahkan air sisa td mixer lg hingga adonan kalis elastis.
- Keluarkan adonan timbang sekitar 30 gr, bulatkan adonan sampai mulus tutup supaya tidak kering kemudian diamkan 15 mnt sampai terlihat mengembang.
- Setelah mengembang pipihkan/ tekan supaya bentuknya tidak terlalu bulat, lubangi terus simpan di wadah yg sudah ditaburi terigu atau kertas anti lengket.
- Diamkan dan tutup kembali selama 45 mnt sampai mengembang hati2 jgn sampai over proofing.
- Panaskan minyak dgn api sedang.
- Masukan dan goreng sampai matang, sekali balik supaya donat tidak menyerap minyak.
- Angkat dan siap disajikan taburi dengan toping sesuai selera 😉😋.
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Selain donat terigu, donat kentang jadi camilan favorit banyak orang. Keunggulan donat kentang dibanding donat terigu adalah teksturnya yang tetap empuk walau sudah dibiarkan agak lama. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak?