Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang 2 . Donat Kentang 2 patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat Kentang 2 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Donat Kentang 2 menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Donat Kentang 2 yang benar.
Bahan-bahan Donat Kentang 2
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kering.
- Anda perlu 250 g untuk Tepung terigu cakra kembar (me campur dg kunci biru).
- Anda perlu 50 g untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 100 g untuk Kentang kukus haluskan.
- Siapkan 25 g untuk susu bubuk.
- Anda perlu 5 untuk g/1/2 bks Ragi instan (saya fermipan).
- Siapkan untuk Bahan Basah :.
- Anda Membutuhkan 2 untuk merah telur.
- Siapkan 35 g untuk Margarin.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air dingin/es.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Donat Kentang 2
- Campurkan smua bahan kering dg tangan hingga rata.
- Setelah rata masukkan telur, lalu air masukkan bertahap, lalu margarin dan garam.. campur lagi hingga rata.
- Untuk menguleni adonan sampai kalis sbaiknya adonam pindahkan ke tempat yg lbh luas sy pindahkan ke silmat.
- Setelah kalis, tutup adonan dg rapat dan diamkan sd 40 mnt sampai adonan mengembang 2x lipat, sy klamaan jd 60mnt🤭.
- Setelah itu tinju bagian tengah adonan shg mengempis, lalu gramasi mjd bulatan2 dg ukuran 40g, simpan d tempat tertutup slma 15mnt hingga bulatan2 mengembang lalu tusuk tengahnya utk mencetak adonan.
- Donat siap di goreng di api sedang, bila sdh menguning balik 1 kali balikan saja..setelah kecoklatan..angkat dan tiriskan donat, lalu taburkan topping pilihanmu. Donat siap disantap...'Selamat menikmati'🙏🤭.