Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat kentang lembut (tepungkomachi) . Donat kentang lembut (tepungkomachi) patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Donat kentang lembut (tepungkomachi) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna.
Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.
Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.
Anda dapat membuat Donat kentang lembut (tepungkomachi) menggunakan 12 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Donat kentang lembut (tepungkomachi) yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang lembut (tepungkomachi)
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk Tepung protein tinggi (me:komachi).
- Siapkan 1 SDM untuk tepung maizena.
- Siapkan 1 btr untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk kentang (kukus/rebus).
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk gula.
- Anda Membutuhkan 5 gr untuk fermipan.
- Anda perlu 50 gr untuk margarin(blueband).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilla.
- Anda perlu 100 ml untuk air (bisa ganti susu cair).
- Anda perlu 1 sachet untuk susu bubuk (25gr susu bubuk boleh skip).
- Anda perlu untuk Topping.
- Siapkan untuk Gula halus.
Kali ini Suara.com akan mengajak Anda mempelajari bagaimana cara membuat donat kentang super empuk. Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan. Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu. Cara buat donut gebu dan lembut.
Langkah-langkah Donat kentang lembut (tepungkomachi)
- Cara membuat campurkan semua bahan kecuali margarin...
- Tuangkan air /susu cair secara perlahan jika masih kering boleh tambahkan air atau sebaliknya jika dirasa kelembutan adonannya bisa dikurangi takaran airnya ya.
- Adon secara perlahan sampai setengah Kalis masukkan margarin.. adonan lagi sampai Kalis (me: pake mixer) diamkan sampai mengembang tutup dg kain.
- Jika adonan sudah mengembang kempeskan dan bentuk donat.
- Donat siap digoreng dan beri toping sesuai selera.
- Video lengkap cara aku ngebentuk donatnya bisa lihat di Chanel youtube aku yaa.. cari aja (mamazakira) jangan lupa pencet tombol subscribe nya ya makasih bunda 😘.
Gigihlah saya google merata dapur geng blogger masakan untuk dapatkan resepi yang saya mudah hadam. Maklumlah, resepi donut kentang di alam maya ni memang banyak, kena cari satu resepi yang kita betul-betul boleh buat dan faham cara menyediakannya, barulah berbaloi dan tak membazir kan. Akhirnya, saya jumpa satu resepi ni, dan saya pilih untuk mencubanya. Rasa manis serta tekstur yang empuk menjadikan donat salah satu camilan favorit banyak orang. Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya.