Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng . Mie Goreng mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Mie Goreng yang baik.
Bahan-bahan Mie Goreng
- Siapkan 600 gram untuk mie kering.
- Anda perlu 500 gram untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk kubis.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi.
- Siapkan 2 batang untuk bawang pre.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 3 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5-6 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 12 butir untuk merica.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 1 bungkus untuk penyedap (bisa skip tapi tambah gula dan garam).
Langkah-langkah Mie Goreng
- Potong korek api wortel, iris kubis dan sawi. Iris halus bawang pre dan seledri. Rebus mie di air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak selama 3 menit lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu dan bawang pre sampai harum lalu masukkan wortel. Beri setengah gelas air..
- Setelah mendidih masukkan kubis dan sawi. Aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus. Aduk sampai rata..
- Setelah 10 menit masukkan seledri yang sudah diiris halus. Angkat dan taburi bawang goreng..