Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Donat kentang empuk . Donat kentang empuk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Donat kentang empuk lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Umumnya donat kentang ini dijajakan sebagai street food di jalan.
Sebelum disantap, biasanya donat kentang akan terlebih dahulu.
Umumnya donat disajikan bersama pelengkap seperti gula halus, cokelat, atau berbagai macam selai untuk menambah kenikmatannya.
Anda dapat memasak Donat kentang empuk menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Donat kentang empuk yang baik.
Bahan-bahan Donat kentang empuk
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk terigu segita biru.
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk kentang.
- Siapkan 100 gr untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk telor.
- Siapkan 1/2 bks untuk fermipan.
- Siapkan Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 4 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk minyak tuk menggoreng.
Baru-baru ini, Chef Devina Hermawan membagikan resep donat kentang yang empuk dan lembut. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis.
Langkah-langkah Donat kentang empuk
- Kentang di kupas dikukus lalu dihaluskan.
- Campur telor margarin gula pasir garam dan susu bubuk aduk sampai rata lalu masukkan fermipan yg sdh d beri air sedikit..campurkan sampai rata..
- Setelah tercampur rata masukan kentang yg sdh d haluskan.
- Terakhir masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Cetak adonan diamkan sampa agak mengembang.
- Lalu goreng dgn api sedang.
- Bila donat sdh matang..angkat diam kan agar minyak nya tiris.
- Masukkan donat ke dlm plastik yg sdh berisi gula halus.lalu hidangkan.
Lihat juga resep Donat Empuk & Lembut enak lainnya! Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.