Cara Membuat Donat Kentang Mantul😂 Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Donat Kentang Mantul😂 . Donat Kentang Mantul😂 patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang Mantul😂 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Donat Kentang Mantul😂 menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Donat Kentang Mantul😂 yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang Mantul😂

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Tepung Terigu Protein Tinggi.
2. Anda perlu 120 gr untuk Gula Pasir.
3. Siapkan 1 sdt untuk Ragi.
4. Anda perlu 100 gr untuk Milk Powder.
5. Anda Membutuhkan 100 gr untuk Kentang Rebus (lumatkan).
6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk Telur Ayam.
7. Anda Membutuhkan 50 gr untuk Shortening.
8. Anda perlu 50 gr untuk Butter.
9. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
10. Anda perlu 1 sdt untuk Vanili Bubuk.
11. Siapkan 150 untuk Air Es.

Langkah-langkah Donat Kentang Mantul😂

1. Campurkan Tepung, Gula, Ragi, dan Susu Bubuk. Aduk Rata.
2. Kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit, lalu telur ayam, dan Vanili. Uleni hingga setengah kalis.
3. Masukkan 25gr shortening dan 25 gr butter, uleni. Setelah itu masukkan kentang dan garam, uleni. Dan terakhir sisa dari butter dan shortening. Uleni sampai benar-benar kalis elastis..
4. Diamkan 10 menit dengan ditutupi kain..
5. Setelah 10 menit bagi rata 40 gr atau sesuai selera. Bulat-bulatkan lalu diamkan selama 5 menit (loyangnya taburi tepung).
6. Setelah 5 menit bolongi dan diamkan lagi selama 30 menit (loyang dialasi tepung).
7. Setelah 30 menit goreng dengan api kecil, jangan dibolak-balik. Goreng bagian atasnya terlebih dahulu. Saat hendak menggoreng lebarkan lagi bolongannya.
8. Beri topping sesuai selera. Gula bubuk sudah enak kok! 😊😉.