Resep: Soto Ayam Seger Mantep Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Soto Ayam Seger Mantep . Soto Ayam Seger Mantep seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Soto Ayam Seger Mantep lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Anda dapat membuat Soto Ayam Seger Mantep menggunakan 25 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Ayam Seger Mantep yang baik.

Bahan-bahan Soto Ayam Seger Mantep

1. Anda Membutuhkan 2 potong untuk dada ayam.
2. Siapkan Secukupnya untuk air.
3. Siapkan untuk Bumbu halus.
4. Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
5. Anda perlu 5 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
8. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
9. Siapkan untuk Bumbu pelengkap.
10. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk bumbu soto ayam (saya pakai Indofood).
11. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
12. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai geprek.
14. Siapkan untuk Totole.
15. Anda perlu untuk Gula pasir.
16. Anda Membutuhkan untuk Lada putih bubuk.
17. Anda perlu untuk Bahan untuk isi soto.
18. Siapkan 2 bungkus untuk soun (rebus 2 menit).
19. Anda Membutuhkan untuk Wortel (potong dan rebus sebentar hingga ckp empuk).
20. Anda perlu untuk Tomat (potong jadi beberapa bagian).
21. Anda Membutuhkan untuk Tauge (rebus di air mendidih, 15 detik, angkat).
22. Anda Membutuhkan untuk Kubis/kol (iris).
23. Anda Membutuhkan untuk Daun seledri (potong2).
24. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang (potong2, pisahkan bagian hijau dan putih).
25. Siapkan untuk Telur rebus.

Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah Masakan Indonesian. Keyword Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Kuning, Soto Lamongan. Soto Ayam Bu Karti tells a story about a gangsta with a glock who buys Mrs. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.

Cara Membuat Soto Ayam Seger Mantep

1. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk hingga bumbu halus berubah kecoklatan. Setelah bumbu halus matang, tambahkan bumbu instan indofood soto (supaya soto lebih mantap). Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halus..
2. Masukkan 2 potong dada ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu tumis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan daun bawang bagian putih. Adik rata. Kemudian tutup wajan. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang..
3. Ambil ayam dari dalam kuah rebusan. Pisahkan antara daging dan tulang. Suir daging ayam sebagai bahan pelengkap isi. Dan masukkan lagi tulang ayam ke dalam kuah rebusan (kalo saya sayang aja tulangnya dibuang mending dimasukkan untuk tambahan rasa/kaldu kuah soto)..
4. Siapkan bahan2 untuk isi soto. Ayam suir, tauge rebus, wortel rebus (ini karena saya suka sayuran banyak, saya tambahkan wortel, jika gak suka bisa diskip), soun, tomat, seledri + daun bawang bagian hijau, telur rebus, kubis, jeruk nipis..
5. Tata semua bahan isi soto ke dalam mangkuk (nasi bisa dicampur atau dipisah, sesuai selera aja). Kemudian tuangkan kuah soto yg masih panas (masih dipanaskan dg api kompor) secukupnya. Beri perasan jeruk nipis supaya lebih segar. Soto siap dinikmati..
6. Note: pakai sambel soto, kecap manis, dan kerupuk bakal nikmat tiada duanya. 😋.

Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto ayam ni memang kesukaan ita. Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh.