Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Kuning Pulen 💛 . Nasi Kuning Pulen 💛 mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi Kuning Pulen 💛 awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.
This app had been rated by.
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng dan lain sebagainya.
Anda dapat memasak Nasi Kuning Pulen 💛 menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Nasi Kuning Pulen 💛 yang benar.
Bahan-bahan Nasi Kuning Pulen 💛
- Anda perlu 1,5 Kg untuk Beras.
- Anda Membutuhkan 1800 ml untuk Santan.
- Siapkan 2 sdm untuk Kunyit.
- Anda perlu 2,5 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Pandan.
- Anda perlu 2 Batang untuk Serai.
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 1/2 sdm untuk Air Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Ketumbar sangrai, di haluskan (optional).
Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang. Beras beras impor tidak akan menghasilkan nasi kuning yang lezat karena terlalu pulen. Untuk bikin nasi kuning yang enak disarankan untuk memakai beras perak juga.
Cara Membuat Nasi Kuning Pulen 💛
- Cuci bersih beras..
- Panaskan pengukus nasi (dandang langseng) kukus beras selama 30 mnt..
- Rebus santan bersama daun salam, daun jeruk, kunyit, garam, serai, dan daun pandan. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan beras yng di kukus tadi, tuang air jeruk nipis, aduk2 tunggu sampai set..
- Kukus kembali sampai matang, 30-35 mnt..
- Selamat mencoba 😊.
Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya. Untuk menghasilkan nasi pulen, ada beberapa tahapan dalam proses menanak nasi ini yang harus diperhatikan. Dikumpulkan dari berbagai bahan, berikut adalah langkah-langkah dalam menanak nasi dalam dua cara.