Cara Membuat RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) . RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) menggunakan 44 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu) yang benar.

Bahan-bahan RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu)

1. Anda Membutuhkan untuk # Bahan Nasi kuning :.
2. Anda perlu 1 ltr untuk Beras.
3. Anda perlu 1 ltr untuk santan dari 1/2 butir kelapa.
4. Anda Membutuhkan 3 untuk lmbar daun jeruk.
5. Anda perlu 1 btg untuk serai.
6. Anda perlu 5 cm untuk kunyit.
7. Anda Membutuhkan 1 ptong untuk kencur.
8. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
9. Siapkan 2 cm untuk jahe.
10. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
11. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
12. Anda perlu untuk # Bahan ayam betutu :.
13. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Ayam.
14. Siapkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
15. Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang.
16. Anda perlu untuk Minyak goreng.
17. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
20. Anda perlu 2 ruas untuk kencur.
21. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
22. Siapkan 1 btng untuk serai.
23. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe kriting.
24. Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit merah.
25. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
26. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
27. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
28. Anda Membutuhkan untuk Terasi.
29. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
30. Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
31. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
32. Anda perlu untuk # Bahan urap :.
33. Siapkan 4 genggam untuk kelapa parut.
34. Anda perlu 100 gr untuk wortel.
35. Anda Membutuhkan 250 gr untuk kobis.
36. Anda perlu 200 gr untuk daun singkong.
37. Siapkan 5 buah untuk cabe keriting.
38. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit merah.
39. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kencur.
40. Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
41. Siapkan 2 lmbr untuk daun jeruk.
42. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
43. Anda perlu 1 sdm untuk gula aren.
44. Siapkan 1 sdt untuk garam.

Cara Membuat RICE BOWL (Nasi kuning Bali_Ayam Betutu)

1. Cuci beras hingga bersih...masak bersama santan...bumbu halus...serai...daun jeruk...aduk2 hingga menyusut...kemudian kukus hingga matang.....
2. Cuci daging ayam...lumuri dengan air jeruk nipis....biarkan kurleb 1 jam...kemudian cuci lagk bingga bersih....iris2 bawang putih dan bawang merah...haluskan cabai..kencur...jahe..kemiri..terasi....
3. Panaskan minyak...tumis bumbu iris hingga harum...masukan bumbu halus...aduk hingga harum....beri air....
4. Masukan ayam...beri garam..lada...kaldu bubuk...gulpas....aduk2 hingga air menyusut...jangan lupa cek rasa...masukn irisan daun bawang....
5. Rebus semua bahan sayur...kemudian tiriskan...haluskan bumbu...campur dengan kelapa parut...cek rasa....kemudian kukus kurleb 10 menit....saat akan dihidangkan cmpur bhan sayur dan bumbu kelapa menjadi satu....
6. Hidang kan nasi dalam mangkuk beserta sayur...lauk dan bahan pelengkapnya saya beri sambel matah(ada diresep sebelumnya)...scalop...dan irisan ketimun...selamat mencoba...😘.