Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu Pisang Kukus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bolu Pisang Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan 4 buah untuk pisang (aku pakai pisang ambon). Haluskn dngn garpu.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu 7 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk SP.
- Siapkan 1 saset untuk Vanili.
- Siapkan Sejumput untuk garam(1/2sdt).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk BP.
- Anda Membutuhkan 12 sdm untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk SKM putih.
- Siapkan 1 sachet untuk SKM coklat.
- Anda Membutuhkan 8 sdm untuk minyak sayur.
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus
- Mixer telur,gula, SP, vanili dan garam sampai mengembang..
- Dengan kecepatan terendah masukan pisang,aduk rata. Kemudian tepung(ayak),dan BP. Terakhir masukan minyak,aduk merata(jngn terlalu lama).
- Bagi adonan jadi 2 bagian. Satu bagian dicampur SKM putih dan satu bagiannya lg campurkn SKM coklat..
- Kukus adonan bergantian antara adonan putih -+ 5 menit lalu adonan coklat -+ 5 menit ke panci kukusan sampai adonan habis. Adonan terakhir kasih toping diatasnya(aku pisang dan kismis).
- Tutup kukusannya dibungkus serbet supaya permukaan kue tidak basah. Cek kue dengan tusuk sate jika dirasa sudah tidak lengket ke tusuk sate berarti kue masak. Agak dingin baru diangkat..