Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Sisit Khas Bali . Ayam Sisit Khas Bali mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Sisit Khas Bali umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Ayam Sisit Khas Bali yang benar.
Bahan-bahan Ayam Sisit Khas Bali
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 10 untuk cabe kecil.
- Anda perlu 4 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 4 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1 sdt untuk penyedap.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk air mineral.
Langkah-langkah Ayam Sisit Khas Bali
- Siapkan bumbu, kemudian blender sampai halus dengan ditambahkan sedikit air.
- Kukus ayam, selama -+15menit, diamkan hingga dingin setelah itu suwir-suwir.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, kemudian masukkan bumbu halus.
- Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga kandungan air dalam bumbu habis.
- Selanjutnya masukkan daging ayam yang sudah di suwir-suwir, aduk rata.
- Kemudian yang terkahir masukkan santan, aduk rata sampai matang. Dan sajikan.