Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bika Ambon Mactha . Bika Ambon Mactha patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bika Ambon Mactha awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bika Ambon Mactha menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bika Ambon Mactha yang benar.
Bahan-bahan Bika Ambon Mactha
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Siapkan 1 sendok teh untuk matcha powder original.
- Anda perlu 130 mili untuk santan instan.
- Anda perlu 220 mili untuk air putih.
- Anda perlu untuk Bahan B.
- Siapkan 70 gram untuk tepung terigu.
- Anda perlu 150 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sendok teh untuk ragi instan.
- Anda perlu untuk Bahan C.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur bebek.
- Siapkan 180 gram untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk susu kental manis.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan D.
- Siapkan 60 gram untuk margarin, cairkan.
Cara Membuat Bika Ambon Mactha
- Bahan A. Didihkan santan instan, air putih, dan matcha powder. Biarkan dingin..
- Campur rata bahan B. Masukkan bahan A. Aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil. Istirahatkan 15 menit..
- Tambahan bahan C ke adonan. Aduk rata. Istirahatkan 1 jam, tutup wadah pakai kain..
- Panaskan snack maker. Oles sedikit margarin agar tidak lengket. Tuang adonan dan masak sampai matang..