Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Saus Barbeque (ASB) . Ayam Saus Barbeque (ASB) sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Saus Barbeque (ASB) umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Saus Barbeque (ASB) menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Ayam Saus Barbeque (ASB) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Saus Barbeque (ASB)
- Siapkan untuk Bahan Marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bahan Cordoun blue.
- Siapkan 300 gr untuk ayam fillet dipotong mjd 6 bagian.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk air secukupnya untuk terigu.
- Siapkan 3 sdm untuk tepung roti.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Barbeque.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk blueband bbq.
- Anda Membutuhkan sejumput untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kecap raja rasa.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula (sesuai selera yah).
- Siapkan untuk larutan tapioka (1 gelas air+1 sdm tepung tapioka).
Cara Membuat Ayam Saus Barbeque (ASB)
- Campur semua bahan marinasi dengan potongan ayam.rendam selama 2 jam.Setelah meresap sempurna,campur dengan larutan terigu lalu balurkan dengan tepung roti.goreng hingga berwarna keemasan..
- Cincang bawang merah dan putih.Lelehkan blueband bbq,masukkan cincangan bawang merah+putih hingga harum,tambahkan minyak wijen+saus tiram+kecap raja rasa+gula.tes rasa.Masukkan larutan tapioka hingga mengental.Jika sudah mengental,hentikan pencampuran..
- Setelah selesai semua tahapan,tinggal penyajiannya...Ambil nasi secukupnya,taruh dipiring.Lalu potong kerat,taruh di tengah2 piring lalu siram dengan saus barbequenya. taburkan sedikit wijen sebagai pemanis.. selamat mencoba....