Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng . Mie Goreng mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Mie Goreng lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Mie Goreng yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng
- Anda perlu 140 gram untuk mie telur pipih (ku pake merk burung dara).
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk baso, iris.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk wortel, potong korek api.
- Siapkan 1 bh untuk sawi putih.
- Siapkan 2 btg untuk bawang daun, iris tebal.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk saus tomat (boleh skip).
- Siapkan Secukupnya untuk gula, garam, lada, kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Cabe rawit (klo mau pedes).
Cara Membuat Mie Goreng
- Rebus mie hingga matang di dalam air yang diberi sedikit minyak supaya tidak lengket.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur lalu orak arik, masukkan baso, wortel, dan masak sebentar sampai wortel matang (bila perlu beri air sedikit).
- Masukkan mie dan sawi. Tambahkan saus tiram, kecap manis asin, aduk hingga warna merata. Bumbui dengan gula, garam, lada, kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan bawang daun, aduk sebentar dan siap disajikan..