Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) . Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Labu kuning (Cucurbita moschata Duschenes) merupakan salah satu. bahan pangan lokal yang memiliki nilai gizi yang baik labu kuning dan ikan gabus menjadi biskuit.
Yellow Pumpkin Halwa: When I happened to have an excellently flavored and tastier sweet dish, I wondered what it was made from and came to This is my step-by-step instructable on reproducing the Yellow Pumpkin Halwa from the above recipe.
Definitely the top choice winter squash.
Anda dapat membuat Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) yang benar.
Bahan-bahan Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash)
- Siapkan 1/2 untuk Labu Kuning.
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk cabe keriting (potong serong),saya pakai cabai keriting supaya sayur tidak terlalu pedas.
- Anda perlu 2 bh untuk tahu putih (potong dadu).
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk segitiga santan kara.
- Anda perlu secukupnya untuk merica bubuk dan garam.
- Anda perlu untuk bumbu halus.
- Siapkan 4 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 bh untuk pala.
Labu kuning usually refers to pumpkin in Indonesia. This kue bingka labu kuning, like many kue, is perfect for dessert or snacks. My daughter is already asking me to repeat this again! Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Langkah-langkah Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash)
- Bersihkan labu kuning dari bijinya dan potong kecil2 sesuai selera(saya potong kotak2).
- Goreng tahu setengah matang kemudian angkat tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus,daun salam, cabai dan lengkuas sampai wangi,kemudian masukkan tahu dan labu(beri sedikit air).
- Masukan garam,gula dan merica secukupnya tunggu sampai air agak berkurang kemudian masukan santan kental dan di aduk2 agar santan tidak pecah.tunggu sampai santan meresap dan labu matang(tidak keras ketika dimakan).
- Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.paling enak ketika di makan dengan lauk ikan asin atau telur asin atau tempe goreng.
- Selamat mencoba!.
Salah satunya adalah mencegah kanker, berkat kandungan betakaroten. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat halloween. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.