Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh Sedap . Sayur Lodeh Sedap wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Lodeh Sedap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Nah, untuk pengobat rindu dengan rumah, kita bisa membuat sayur ini.
Sajikan dengan sambal terasi dan ikan asin yang digoreng kering.
Bumbu sayur lodeh dengan kuah bersantan khas Sunda memang paling pas apabila sajiannya dilengkapi dengan ikan asin bahkan lebih terasa segar mantap jika dipadukan dengan sambal terasi.
Anda dapat memasak Sayur Lodeh Sedap menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Lodeh Sedap yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Sedap
- Anda Membutuhkan 2 untuk terong ungu.
- Siapkan 1/2 untuk labu Siam.
- Siapkan 1 ikat untuk kacangpanjang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 3 untuk cabe keriting, buang bijinya.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (saya skip lagi gak ada).
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam (skip juga lagi gak ada stok).
- Anda perlu 4 lembar untuk daun bawang, iris kecil-kecil.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran Buat kamu yang ingin mencoba membuat sayur lodeh di rumah, brilio.net sudah merangkum dari. Salah satu variasi resep sayur lodeh yang kini sedang populer dan menjadi santapan bagi banyak orang ialah resep sayur lodeh terong ungu.
Cara Membuat Sayur Lodeh Sedap
- Haluskan bumbu-bumbunya, kalo saya dengan diulek, lebih terasa sedapnya..
- Potong-potong sayurannya..
- Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak. Masukkan terong, labu dan jagung. Tambahkan air..
- Setelah sayur agak matang, masukkan kacang panjang nya. Masak sebentar, taburi irisan daunbawang. Matikan apinya..
- Siap disajikan. Enaknya ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Nyamm....
Terong ungu termasuk salah satu sayuran yang juga. Mau mencoba sensasi pedas dan lezat dalam sayur ini? Daging sapi atau tetelan sapi ini akan menambah aroma sedap dan citarasa gurih dari resep lodeh yang. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh sendiri biasa disajikan sebagai menu pelengkap dimeja makan.