Resep: Sayur Lodeh Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh . Sayur Lodeh seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sayur Lodeh lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Anda dapat memasak Sayur Lodeh menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Lodeh yang baik.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

1. Anda perlu 1 buah untuk labu, potong dadu.
2. Siapkan 1 buah untuk wortel, potong.
3. Anda perlu 1/2 untuk tempe potong dadu.
4. Anda Membutuhkan 2 untuk cabe hijau iris tipis.
5. Anda Membutuhkan 1 untuk cabe merah, iris tipis.
6. Anda perlu 200 ml untuk santan instan.
7. Siapkan 500 ml untuk air.
8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
9. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 3 untuk kemiri.
11. Anda perlu Secukupnya untuk garam.

Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Langkah-langkah Sayur Lodeh

1. Cuci sayuran yang telah dipotong,lalu haluskan bumbu.
2. Rebus air hingga mendidih tuang bumbu halus dan cabe.
3. Lalu masukkan tempe dan sayuran, rebus hingga sayuran empuk.
4. Setelah sayuran empuk tuang santan,lalu aduk.
5. Masak kurang lebih 5 menit sambil diaduk, lalu sajikan 😁.

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.