Resep: Lodeh Kates Kacang Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lodeh Kates Kacang . Lodeh Kates Kacang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Kates Kacang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Hahaha over giler tu, masuk bakul angkat sendiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi. Anda dapat memasak Lodeh Kates Kacang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh Kates Kacang yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Kates Kacang

1. Siapkan untuk Kates/ pepaya muda.
2. Anda perlu 1/4 untuk kacang panjang.
3. Anda Membutuhkan 800 ml untuk air.
4. Anda perlu 3 sdm untuk fiber cream.
5. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
6. Anda perlu 1 genggam untuk daun bawang.
7. Siapkan untuk Lengkuas.
8. Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu-bumbu:.
11. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 10 buah untuk cabai rawit.
14. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.

Siapa yang tidak kenal dengan sayur lodeh? Bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.

Cara Membuat Lodeh Kates Kacang

1. Cuci bersih kates muda dan kacang panjang. Goreng bumbu-bumbu sebentar, kemudian haluskan.
2. Rebus kates muda dan kacang panjang hingga setengah matang. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
3. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Beri daun bawang, masak sebentar. Terakhir tambahkan fiber cream..

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.