Resep: Lodeh Timun Kacang Panjang Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Lodeh Timun Kacang Panjang . Lodeh Timun Kacang Panjang seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lodeh Timun Kacang Panjang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Lodeh Timun Kacang Panjang menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Lodeh Timun Kacang Panjang yang benar.

Bahan-bahan Lodeh Timun Kacang Panjang

1. Siapkan untuk Bahan :.
2. Anda perlu 1 buah untuk timun.
3. Siapkan 3 lonjor untuk kacang panjang.
4. Siapkan 1 papan untuk tempe.
5. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kara santan instan 65ml.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
8. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
9. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
10. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
11. Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
14. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
17. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
18. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe keriting.

Langkah-langkah Lodeh Timun Kacang Panjang

1. Siapkan bahan-bahan, potong potong tempe potong-potong sayuran, dan haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.
3. Masukkan potongan tempe aduk rata, Tambahkan air masak sebentar sampai tempe agar empuk.
4. Masukkan irisan timun dan kacang panjang lalu tuang santannya dan aduk rata.
5. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, masak sampai matang dan mendidih.
6. Jika sudah matang tempatkan di wadah mangkuk atau piring untuk disajikan.