Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 . Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 menggunakan 22 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷
- Anda Membutuhkan 0.5 kg untuk sayap ayam (biasa dapat 6-7sayap, lalu dipotong jadi 2).
- Anda perlu 1 sdm untuk Kecap ikan.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saus tiram.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk lada hitam halus.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan 3 sdm untuk Garlic cincang (dibagi untuk 1sdm marinasi n 2sdm masak).
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gochujang paste.
- Anda Membutuhkan untuk Rice vinegar.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap asin.
- Anda perlu untuk Gula.
- Siapkan untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tepung.
- Siapkan untuk Tepung beras.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Lada hitam bubuk.
- Anda perlu untuk Marinasi Ayam.
- Anda perlu untuk Kecap ikan.
- Anda perlu untuk Saus tiram.
- Siapkan untuk lada hitam bubuk.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Chopped garlic.
Cara Membuat Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷
- Potong sayap ayam menjadi 2..
- Marinasi dengan kecap ikan, saus tiram, sedikit lada hitam, sedikit garam dan 1sdm chopped garlic (masukan kedalam kulkas +/- 15-20menit).
- Keluarkan ayam yg telah dimarinasi..
- Balur dengan adonan tepung. Lalu goreng tepung 3/4matang. Angkat. Diamkan selama 5menit. Lalu goreng lagi hingga matang (golden brown). Sisihkan.
- Masukan minyak kedalam penggorengan, masukan gochujang paste, bawang putih cincang, rice vinegar, kecap asin, gula. Aduk hingga bumbu tercampur menjadi satu. Tambahkan air secukupnya..
- Masukan ayam, aduk hingga seluruh permukaan ayam tertutup oleh bumbu. Lalu simmering selama +/-5menit.
- Hidangkan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati.