Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sayur Lodeh Labu Siam . Sayur Lodeh Labu Siam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Sayur Lodeh Labu Siam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial.
Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga.
Anda dapat membuat Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Labu Siam
- Siapkan 2 buah untuk labu siam.
- Siapkan 1 batang untuk wortel.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Siapkan 65 ml untuk santan instan.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah, iris.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit (skip).
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, iris.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah, iris.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe hijau, iris.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kaldu bubuk (tambahan saya).
- Anda perlu 2 sdt untuk air asam jawa.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Manfaat Sayuran Dalam Resep Sayur Lodeh. Labu siam merupakan sumber vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang kuat. antioksidan sendiri merupakan zat yang dapat membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar.
Langkah-langkah Sayur Lodeh Labu Siam
- Cuci bersih labu siam, potong-potong. Kupas wortel, potong bulat. Tempe potong bentuk dadu..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan wortel dan labu siam..
- Aduk-aduk hingga rata..
- Tuang santan, daun salam, garam, gula merah, air asam jawa dan air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan tempe..
- Tes rasa. Angkat. Sajikan..
Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk Bisa saja Isti. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai. Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa disisihkan.