Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sayur Lodeh Cemplung Praktis . Sayur Lodeh Cemplung Praktis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sayur Lodeh Cemplung Praktis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih.
Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana.
Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.
Anda dapat membuat Sayur Lodeh Cemplung Praktis menggunakan 21 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Lodeh Cemplung Praktis yang baik.
Bahan-bahan Sayur Lodeh Cemplung Praktis
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kacang panjang.
- Siapkan 2 buah untuk tahu putih kotak.
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 7 buah untuk cabe hijau.
- Anda perlu 1 buah untuk kecil tomat.
- Anda Membutuhkan 1 gelas untuk santan peras/santan instan.
- Anda perlu 4 buah untuk telur rebus sudah kupas.
- Siapkan Secukupnya untuk air untuk memasak.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 ruas jempol untuk lengkuas (geprek).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe kecil (sesuai selera).
- Anda perlu 2 biji untuk kemiri.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Karena termasuk masakan tradisional, cara membuat sayur lodeh jawa ini bisa dibilang praktis dan sederhana.
Langkah-langkah Sayur Lodeh Cemplung Praktis
- Potong kacang panjang dan iris serong cabai hijau, cuci lalu tiriskan.
- Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya iris kecil).
- Cuci bersih semua bumbu dan haluskan, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan cabai hijau lanjut tumis sampai layu.
- Tambahkan air kemudian masukkan tahu, tempe dan telur rebus, salam, lengkuas biarkan sampai matang.
- Masukkan santan iris tipis tomat dan bumbu penyedap, biarkan sampai santan mendidih (jangan sampai santan pecah atau ambyar).
- Cicipi rasa dan siap dihidangkan.
Tinggal cemplang cemplung atau tinggal masukkan bahan dan bumbunya sudah tersaji sayur spesial yang enak dan lezat buat keluarga. Selain sederhana, juga tahan lama lho. Bahkan banyak yang bilang kalau lodeh itu semakin lama akan semakin. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Kamu juga bisa berkreasi sendiri, mengolah dan menambahkan isian atau toping ke dalam sayur.