Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap 🍗 . Ayam Kecap 🍗 patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap 🍗 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Kecap 🍗 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap 🍗 yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap 🍗
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1,5 gelas untuk air.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng, kecap, penyedap, gula pasir, garam, kayu manis, pala.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
Langkah-langkah Ayam Kecap 🍗
- Cuci bersih ayam dan potong-potong.
- Goreng ayam sampe kuning keemasan.
- Siapkan bumbu halus: ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air, ayam, kecap, masak sebentar kemudian masukan kayu manis, pala, garam, gula pasir, penyedap, aduk rata dan masak sampai air menyusut, terakhir masukan daun bawang.
- Setelah matang angkat dan sajikan.