Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Tepung Sambal Matah . Ayam Tepung Sambal Matah harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Tepung Sambal Matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek.
Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.
Perpaduan sambal matah dengan tuna krispi bikin rasanya makin enak.
Anda dapat memasak Ayam Tepung Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Ayam Tepung Sambal Matah yang benar.
Bahan-bahan Ayam Tepung Sambal Matah
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu Batang untuk sereh.
- Siapkan untuk Daun jeruk purut.
- Anda perlu untuk Minyak panas.
- Anda perlu potong dadu untuk Dada ayam fillet,.
- Anda perlu untuk Tepung serbaguna.
- Anda Membutuhkan untuk Telur ayam, kocok lepas.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Menu diet ayam sambal matah engga pake minyak sama sekali yaaa bunda🤗 Udah sebulanan ini aku diet, dan ngerasa bosen pengen makan enak dan ga kayak diet. Akhirnyaa coba bikin ini dan enak banget kayak lagi ga diet huhuuu.
Cara Membuat Ayam Tepung Sambal Matah
- Cara membuat sambal matah : Potong kecil-kecil cabe rawit, bawang merah, batang sereh dan daun jeruk purut. Masukkan dalam wadah kemudian aduk sambil ditekan-tekan. Lalu beri air jeruk nipis dan aduk hingga merata, setelah itu masukkan sedikit minyak panas dan aduk hingga rata.
- Cara membuat ayam tepung: Masukkan ayam ke dalam telur yang telah dikocok kemudian balur dengan tepung serbaguna. Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah.
Yukk dicoba jangan lupaa setor recook yaaa bunda💜 Christina Septy Widayanti. Resep Rice Bowl Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam geprek sambal matah ini enakkk.seger lagi dengan adanya daun jeruk dan sere.dibuat lebih pedes bakal lebih nikmat dipadu dengan ayam krispy yang yummy. Cara untuk membuat sambal matah : Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam terlebih dahulu. Siapkan semua bahan rempah seperti kemiri, ketumbar, garam serta baput dan haluskan.