Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tempe Teri Sambel Matah Mevvah . Tempe Teri Sambel Matah Mevvah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tempe Teri Sambel Matah Mevvah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Anda dapat memasak Tempe Teri Sambel Matah Mevvah menggunakan 8 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Tempe Teri Sambel Matah Mevvah yang baik.
Bahan-bahan Tempe Teri Sambel Matah Mevvah
- Siapkan 1,5 bungkus untuk tempe.
- Anda Membutuhkan segenggam untuk Teri.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk serei, iris tipis.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang merah india (ukurannya sebesar bombay).
- Siapkan 8 lembar untuk daun jeruk, iris tipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Cabai merah keriting (sengaja ga pedes), bs ditambahkan rawit juga yaa.
- Anda perlu 1 sdm untuk terasi.
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin.
Langkah-langkah Tempe Teri Sambel Matah Mevvah
- Potong kotak-kotak kecil tempe, dan goreng, jangan terlalu kering..
- Goreng teri, jika sudah hampir garing masukkan terasi. Biarkan minyak kotor..
- Lalu masukkan tempe goreng, masukkan irisan bawang merah iris, bawang putih iris, irisan serei dan daun jeruk. Tumis sebentar, tes rasa dan matikan kompor..
Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Tinggal diiris-iris langsung jadi, so tunggu apa lagi??!! Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.