Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly . Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cuss liat pembuatan ayam suwir sambal matah.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba.
Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and is more appropriately translated as a salsa.
Anda dapat memasak Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly yang benar.
Bahan-bahan Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly
- Siapkan 200 gr untuk dada ayam.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sedang serai/sereh.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah (atau sesuai selera).
- Anda perlu 500 ml untuk air (untuk merebus ayam).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk terasi.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk gula diabetamil (gula biasa juga oke, tapi sedikit).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur (aku pakai totole).
Making the salsa is exceedingly simple, just gather all the ingredients, do some chopping and tossing and mixing. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Ayam suwir sambal matah. nency Supratiwi.
Langkah-langkah Ayam suwir sambal matah (no minyak no msg) diet friendly
- Iris tipis dada ayam, buang kulitnya, lalu rebus dengan air 500ml atau sampai ayam terendam, di dalam teflon anti lengket, tunggu hingga matang.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan bahan2 seperti serai/sereh, bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk, dan buncis. Iris tipis2 semua kecuali buncis iris 1cm an..
- Setelah ayam matang tiriskan, lalu suwir2 sesuai selera, air yg tadi untuk merebus ayam sisakan sekitar 100-150ml di dalam teflon anti lengket..
- Masak ayam yg sudah di suwir dengan air di teflon tadi, masukkan bumbu2 seperti gula, garam, kaldu jamur, terasi kedalam teflon, aduk hingga rata..
- Masukkan sereh/serai yang sudah di iris tipis2 tadi kedalam teflon, masak hingga sedikit layu..
- Setelah serai/sereh layu, Masukkan bawang merah, bawang putih aduk hingga setengah matang..
- Jika dirasa sudah setengah matang, masukkan cabe sampai mencampur sempurna di dalam teflon, jika sudah campur terakhir masukkan buncis..
- Aduk hingga buncis setengah matang (masih kres dan renyah) agar kita masih dapat fiber nya lalu sajikan..
- 1 resep ini bisa kalian pakai sampe 3 kali makan ya guys. Kalori per porsinya cuma 145 kkal. Irit kalori banget kan. Biasanya sambel matahnya aja udah 142 kkal. Ini udah sama ayamnya guys hehe..
Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kera. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.