Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambel Matah Favorit Keluarga . Sambel Matah Favorit Keluarga sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambel Matah Favorit Keluarga umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep : IKAN ASIN SAMBAL MATAH MENU KELUARGA YANG ENAK!!!
Bagi anda pecinta pedas tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini Resep Dan Cara Membuat Sambel Matah Khas Bali yang sangat enak.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Anda dapat membuat Sambel Matah Favorit Keluarga menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel Matah Favorit Keluarga yang benar.
Bahan-bahan Sambel Matah Favorit Keluarga
- Siapkan 30 Buah untuk Cabe Jablay.
- Anda perlu 20 Buah untuk Cabe Rawit.
- Siapkan 6 Siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 Batang untuk Sereh.
- Anda perlu 4 Lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Jeruk Nipis/Lemon.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Penyedap (Saya skip).
- Anda perlu untuk Minyak Goreng.
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Cara Membuat Sambel Matah Favorit Keluarga
- Cuci bersih semua bahan. Tiriskan..
- Cabe, bawang merah, sereh, dan daun jeruk iris tipis². (Untuk daun jeruk, buang batang tengah nya ambil daun saja).
- Panaskan minyak goreng..
- Sambil tunggu minyak panas. Masukan semua bahan ke wadah, beri garam. Aduk² hingga layu..
- Siram dengan minyak panas. Aduk² lgi. Kemudian beri perasaan jeruk nipis/lemon. Koreksi rasa. N siap d hidangkan..
Mulai sambal balado, ijo, bajak, matah, pencit, dan masih banyak lagi yang lainnya. Saat ini salah satu jenis sambal yang menjadi favorit banyak orang adalah sambal pencit mangga muda. Selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun tidak terlalu ribet. Keenamnya adalah Anang Chick Thaisauce, Ash Chick Sambal Matah, Loly Chick Cocol Original, Jielly Chick Salted Egg, Acio Chick Chizmelt dan Achabi. Menu soto ayam sambal matah yang hangat bersanding dengan sambal matah tentu bikin penasaran.