Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam suwir sambal matah . Ayam suwir sambal matah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam suwir sambal matah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi.
Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.
Anda dapat memasak Ayam suwir sambal matah menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam suwir sambal matah yang benar.
Bahan-bahan Ayam suwir sambal matah
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk dada ayam.
- Anda perlu 2 btg untuk sereh iris tipis.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 bgks untuk terasi abc kecil.
- Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk iris tipis.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit iris tipis.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.
Cara Membuat Ayam suwir sambal matah
- Potong dada ayam menjadi 3 bagian, lumuri dengan garam dan perasa jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah itu didihkan air lalu masukkan ayam dan rebus hingga ayam matang (12 menitan).
- Tiriskan ayam lalu suwir-suwir menggunakan garpu.
- Siapkan bahan-bahan seperti bumbu dibawah ini.
- Siapkan 2sdm minyak lalu tumis sereh, bawang merah, daun jeruk, terasi dan cabe rawit hingga layu dan harum.
- Masukkan ayam suwiran tadi, lalu masukkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa. Ayam suwir sambal matah siap disajikan.
Ayam Suir Sambal Matah by @olinyolina. Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.