Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu kukus gula merah . Bolu kukus gula merah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bolu kukus gula merah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni.
Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia.
Anda dapat membuat Bolu kukus gula merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bolu kukus gula merah yang baik.
Bahan-bahan Bolu kukus gula merah
- Siapkan 200 g untuk tepung beras.
- Siapkan 50 g untuk tepung terigu.
- Siapkan 150 g untuk tape (haluskan).
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi.
- Anda perlu 100 ml untuk air putih.
- Siapkan 250 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 150 g untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Kelapa putih, beri garam dan daun pandan dan kukus sebentar.
Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong. Bahan-bahan Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
Cara Membuat Bolu kukus gula merah
- Rebus gula merah,gula pasir dgn air putih 100ml Sampai gula larut, kemudian tambahkan santan dan tunggu sdkt mendidih. (Sisihkan tunggu dingin).
- Cmpr semua tepung beras,terigu,ragi dan tape, kemudian tuang air rebusan gula merah td secara perlahan dan aduk sampai rata, dan menjadi adonan yg Licin..
- Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan kukusan.dan alas tutup panci dgn kain. Oles cetakan dgn sdkt minyak..
- Kukus selama 10 menit dgn api sedang.
- Selamat mencoba😃.
Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.