Cara mudah Membuat Bolu ketan hitam kukus Enak dan Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu ketan hitam kukus . Bolu ketan hitam kukus patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bolu ketan hitam kukus umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam kukus menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu ketan hitam kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu ketan hitam kukus

1. Siapkan 3 untuk Telor.
2. Anda perlu 10 sdm untuk gula pasir.
3. Anda Membutuhkan 5 sdm untuk terigu (segitiga biru).
4. Anda perlu 7 sdm untuk Ketan hitam.
5. Anda perlu 1/2 sdt untuk TBM.
6. Siapkan 10 sendok untuk minyak sayur.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk santan instan (kara).
8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanili.

Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.

Cara Membuat Bolu ketan hitam kukus

1. Telur, gula, tbm, vanili mix sampai berwarna putih / pucat ya.
2. Ayak tepung dan ketan hitam biar tidak mengumpal.
3. Lalu campurkan dengan telor yang tadi udah di mix dengan kecepatan no 1 pelan2 saja mix nya atau ngga pakai wihsk ajh.
4. Masukan santan, minyak sedikit2 aduk mengunakan spatula sampai tidak ada endapan minyak.
5. Olesi loyang dengan minyak tipis2 ajh lalu masukan adonan ke loyang..
6. Lalu kukus selama 20 menit mengunakan api sedang. Jangan lupa tutup nya di tutupi dengan serbet atau kain yang ada di rumah..
7. Selamat mencoba.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut. Masukkan adonan dalam setakan lengkung bersemir minyak goreng.