Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu Pisang Kukus . Bolu Pisang Kukus seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bolu Pisang Kukus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Resep Bolu Kukus Pisang Tanpa Mixer. Anda dapat membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Bolu Pisang Kukus yang baik.

Bahan-bahan Bolu Pisang Kukus

1. Anda perlu 250 gram untuk Pisang Ambon Matang.
2. Siapkan 5 sdm untuk Susu Kental Manis Putih (Me: Frisian Flag).
3. Siapkan 1 butir untuk Telur.
4. Anda Membutuhkan 150 gram untuk Gula Pasir (Me: Gulaku).
5. Siapkan 200 gram untuk Tepung Terigu (Me: Segitiga Biru).
6. Anda perlu 1 sdt untuk Baking Soda (Me: Koepoe-Koepoe).
7. Anda perlu 1 sdt untuk Vanili Bubuk (Me: Koepoe-Koepoe).
8. Siapkan 1/4 sdt untuk Garam.
9. Anda perlu 100 mL untuk Minyak Goreng.

Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo.

Langkah-langkah Bolu Pisang Kukus

1. Kupas pisang lalu haluskan dengan garpu. Campur dengan susu kental manis putih. Aduk hingga merata. Sisihkan..
2. Mixer telur, gula pasir, dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih..
3. Setelah mengembang tambahkan dengan tepung terigu, baking soda, garam, pisang yang telah dihaluskan, dan minyak goreng kemudian mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata..
4. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak goreng, masukkan adonan kedalam loyang, lalu kukus adonan hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan sisihkan..
5. Bolu kukus pisang siap untuk dihidangkan..

Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera.