Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam sisit sambal matah . Ayam sisit sambal matah mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam sisit sambal matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik.
Karena yang digunakan bukan hanya bumbu tumis biasa tetapi juga menggunakan bumbu dapur dengan citarasa khas seperti terasi, kencur dan air asam jawa.
Campurkan suwiran bumbu ayam dengan sambal.
Anda dapat memasak Ayam sisit sambal matah menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam sisit sambal matah yang baik.
Bahan-bahan Ayam sisit sambal matah
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 biji untuk cabe merah.
- Siapkan 2 sdm untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Ayam sisit yg sudah di sangrai.
Membuat sambal : Haluskan semua bahan sambal hingga benar-benar halus. Nasi komplit bali siap untuk disajikan bersama jukut urab, sate lilit, ayam pelalah dan sambal matah. Tanpa berkunjung ke kota bali anda bersama keluarga anda bisa. Sepiring ayam sambal matah yang pedas bisa dimasak sendiri di rumah. (Foto: Royco).
Cara Membuat Ayam sisit sambal matah
- Potong cincang serai,cabe dan bawang merah lalu campur sedikit garam dan minyak goreng(jangan d panasin minyak gorengnya ya kan namanya sambel mentah 😘).
- Ayam sisit blh d sangrai blh jg d goreng ya.
- Setelah ayam dinggin lalu masukkan k adonan sambal tadi.
- Selamat mencoba.
Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang pedas dan segar. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip.