Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng Campur . Mie Goreng Campur sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Goreng Campur umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng Campur menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Mie Goreng Campur yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng Campur
- Anda Membutuhkan 2 Keping untuk Mie Eko.
- Siapkan 2 Keping untuk Mie Jagung.
- Siapkan 1/2 Buah untuk Wortel, iris korek api.
- Anda perlu 2 Tangkai untuk Daun Bawang, potong.
- Anda perlu 3 Lembar untuk Daun Kol.
- Anda Membutuhkan 1 Sdt untuk Lada.
- Anda perlu 3 Buah untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang Merah, iris tipis.
- Anda perlu 2 Sachet untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1 Bks untuk Kaldu Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt untuk Garam.
- Siapkan 3 Sdm untuk minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Mie Goreng Campur
- Seduh mie Eko dan mie Jagung, sisihkan.
- Haluskan: lada, kemiri, bawang putih dan garam.
- Tumis bawang merah hingga layu, lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum/agak kering..
- Tumisan bumbu halus yang sudah harum beri sedikit air, agar bumbu tidak ada yang menggumpal..
- Masukan kecap dan kaldu bubuk sambil di tes rasa. Yang suka manis atau asin bisa ditambah gula atau garam..
- Kemudian masukkan kol, daun bawang dan wortel..
- Terakhir masukkan mie yang sudah di seduh. Aduk cepat dan matikan api. Mie Goreng Campur siap dinikmati..