Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Pedas . Ayam Kecap Pedas mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Kecap Pedas menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Kecap Pedas yang benar.
Bahan-bahan Ayam Kecap Pedas
- Siapkan 1/2 kg untuk Sayap Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit bubuk.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Siapkan untuk Garam, penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Kecap manis.
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas
- Bersihkan ayam, lalu didihkan air. Tunggu air sampai mendidih.
- Rebus ayam di air mendidih tambahkan bubuk kunyit. Rebus sampai ayam matang..
- Tiriskan ayam rebusan lalu goreng ayam jangan kering kering ya bun.....
- Haluskan bumbu (BM BP, Cabe merah, Cabe rawit, merica).
- Tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan jahe geprek.
- Beri air secukupnya l, masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis..
- Masukkan ayam masak hingga matang.
- Koreksi rasa.