Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng Putihan . Mie Goreng Putihan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Goreng Putihan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Mie Goreng Putihan menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Mie Goreng Putihan yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng Putihan
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk Mie kering, rebus & tiriskan.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk Bakso, iris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Ayam suwir.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk Telur, kocok lepas & buat orak arik, sisihkan.
- Anda perlu 1 bh untuk Wortel, potong korek api.
- Siapkan 1/4 bh untuk Kubis, rajang kasar.
- Anda perlu 1 btg untuk Bawang pre, iris halus.
- Anda perlu 1 btg untuk Sledri, iris halus.
- Siapkan Secukupnya untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk Bawang putih.
- Siapkan 3 bh untuk Bawang merah.
- Siapkan 2 btr untuk Kemiri goreng.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Lada.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk Udang (optional boleh dihaluskan boleh ditumis).
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
Langkah-langkah Mie Goreng Putihan
- Tumis bumbu halus sampai harum & matang. Tambahkan air lalu masukan wortel sampai empuk..
- Tambahkan mie, kubis, ayam, bakso & telur orak arik. Masak sampai bumbu meresap & kering. Tambahkan bawang pre & sledri aduk rata..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.... 😋👌.