Resep: Ayam kecap pedas Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap pedas . Ayam kecap pedas semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap pedas lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya! Anda dapat membuat Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam kecap pedas yang benar.

Bahan-bahan Ayam kecap pedas

1. Siapkan 4 potong untuk ayam.
2. Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis (ambil airnya) + 1/2 sdt garam ut membalur ayam.
3. Siapkan 3 bh untuk bawang merah ulek kasar.
4. Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk iris kasar.
5. Anda perlu untuk Kecap (sesuai selera).
6. Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
7. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
8. Siapkan untuk Garam secukupnya (di ujung sendok).
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk goreng ayam.
10. Siapkan untuk Bumbu halus :.
11. Anda perlu 3 bh untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 10 bh untuk cabe rawit (kurangi jika tdk suka terlalu pedas).
13. Siapkan 1 cm untuk jahe.
14. Siapkan 3 bh untuk kemiri (optional, jika suka saus yg kental).

Resep ayam kecap pedas ini hampir menjadi favorit banyak orang, soalnya nggak enak makan. Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Cabe rawit menjadi pilihan cabe yang bakalan membuat ayam kecap pedas sempurna. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.

Langkah-langkah Ayam kecap pedas

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit di kulkas..
2. Siapkan bumbu halus (blender jika tdk bs mengulek). Ulek kasar bawang merah dan iris kasar daun jeruk..
3. Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
4. Tumis bawang merah (jgn sampai coklat) masukkan daun jeruk dan bumbu halus. Setelah aroma mulai harum, masukkan lada bubuk, kecap, gula pasir dan garam. Aduk sebentar ya sampai kental lalu masukkan ayam. Aduk rata hingga matang..
5. Note: sy tidak tambahkan air lg Krn saat blender bumbu halus sdh menggunakan air. Cabe rawit sengaja gak sy haluskan agar terlihat cantik..

Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Bagaimana cara masak ayam kecap seperti ini? Silakan simak resepnya di bawah ini. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.