Cara mudah Membuat Ayam Kecap Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Anda dapat memasak Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Siapkan Secukupnya untuk jeruk nipis.
3. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
5. Anda perlu 250 cc untuk air.
6. Siapkan untuk Bumbu halus:.
7. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
8. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
9. Anda perlu 11 siung untuk cabe merah.
10. Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
11. Siapkan Seujung jari untuk asam jawa segar.
12. Anda perlu untuk Bumbu lain:.
13. Anda perlu 1-2 sdm untuk kecap manis.
14. Anda perlu 3/4-1 sdt untuk garam.
15. Anda perlu Secukupnya untuk kaldu jamur.
16. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
17. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.

Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Cara Membuat Ayam Kecap

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas dengan air bersih.
2. Rebus ayam hingga mendidih lalu matikan api dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam.
4. Masukkan ayam dan air beserta bumbu yang lain. Tunggu sampai mendidih lalu kecilkan api dan tutup. Masak sampai air surut/berkurang. Tes rasa. Sajikan.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.