Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap mentega . Ayam kecap mentega patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap mentega biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Manan Ayam Goreng Saos Mentega Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar.
Ingredients to prepare ayam goreng mentega Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan.
Anda dapat membuat Ayam kecap mentega menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam kecap mentega yang benar.
Bahan-bahan Ayam kecap mentega
- Siapkan 1/2 untuk ayam (bersihkan...goreng).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu untuk Bahan marinasi ayam (haluskan).
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap asin.
- Anda perlu Secukupnya untuk saos tiram.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk air jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu tumis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk mentega.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay.
Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Campur ayam dengan perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis.. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan.
Cara Membuat Ayam kecap mentega
- Goreng ayam asal setelah di bersihkan.... Masukan bumbu marinasi... Aduk hingga rata... Diamkan selama 10 menit.
- Lalu tumis bumbu halus... Setelah harum.. Masukan ayam yg sudah di marinasi... Aduk di bolak balik... Jika sudah merata... Tambahkan air secukupnya... Tunggu hingga mendidih... Koreksi rasa.
- Taburkan bawang goreng.... Ayam siap di hidangkan.
Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.