Resep: Ayam kecap yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Anda dapat memasak Ayam kecap menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam kecap

1. Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Daging Ayam.
2. Siapkan untuk Minyak goreng.
3. Anda perlu untuk Bumbu.
4. Siapkan 5 Siung untuk Bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
6. Siapkan 1 Buah untuk Tomat ukuran Kecil.
7. Siapkan 1/2 siung untuk bawang bombay.
8. Anda perlu 2 ruas jari untuk Jahe.
9. Anda perlu 2 Ruas Jari untuk Laja/Laos.
10. Siapkan 2 lembar untuk daun Salam.
11. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
12. Anda perlu 1 sdm untuk margarin.
13. Siapkan 1 sdt untuk minyak wijen.
14. Anda perlu 1 sdt untuk saori.
15. Anda perlu 2 buah untuk gula merah.
16. Siapkan untuk Kecap.
17. Anda perlu untuk Penyedap rasa.
18. Siapkan untuk Garam.

Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Langkah-langkah Ayam kecap

1. Cuci bersih ayamnya, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng dengan api kecil. Setelah dirasa panas baru masukan ayamnya. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.
2. Iris semua bumbu kecuali daun salam.. kemudian dihaluskan menggunakan blender.
3. Siapkan wajan untuk menumis. Masukan 2 sdm minyak untuk menumis. Nyalakan api dengan api sedang. Setelah sedikit panas masukan semua bumbu yang telah dihaluskan.
4. Setelah wangi bumbu mentahnya hilang. Tambahkan air, saus tiram, minyak wijen dan kecap. Diamkan hingga warnanya kecoklatan. Masukan garam dan penyedap rasa.
5. Masukan ayam yang sudah digoreng.
6. Aduk sampai bumbu meresap.
7. Silahkan dicoba.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.