Cara Membuat Ayam kecap Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam kecap lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Anda dapat membuat Ayam kecap menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam kecap

1. Siapkan 1/2 untuk sayap ayam.
2. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
3. Siapkan 6 untuk bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
5. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk kecap.
6. Siapkan 3 sdm untuk Gula merah.
7. Anda perlu 2 buah untuk daun salam.
8. Siapkan 1 batang untuk serai.
9. Siapkan 1 sdt untuk merica.
10. Anda Membutuhkan untuk Garam / penyedap rasa.
11. Anda perlu 2 sdm untuk Gula pasir.
12. Anda Membutuhkan 3 untuk Cabai merah (jika suka).
13. Anda perlu untuk Tomat.
14. Siapkan untuk Minyak goreng.

Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Cara Membuat Ayam kecap

1. Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas dan merica, iris cabe dan tomat.
3. Panaskan minyak goreng lalu masukan bahan yang telah dihaluskan tadi sampai harum kecoklatan.
4. Jika sudah kecoklatan masukan 1 gelas air,daun salam,serai, garam.dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam yang sudah direbus tadi lalu aduk sampai rata.
5. Masukan Gula merah,gulput lalu aduk dan ungkep sampai gula larut. Setelah gula larut masukan kecap manis. Sesudah dimasukan ungkep lagi sampai air menyusut dan ayam kecap siap dihidangkan.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.