Cara mudah Membuat Ayam kecap Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam kecap . Ayam kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam kecap biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Anda dapat memasak Ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Ayam kecap yang baik.

Bahan-bahan Ayam kecap

1. Siapkan 6 potong untuk ayam.
2. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (di geprek).
5. Anda Membutuhkan untuk kecap manis.
6. Anda perlu untuk garam.
7. Anda perlu untuk gula.
8. Siapkan untuk merica.
9. Anda Membutuhkan untuk kaldu bubuk.
10. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak sayur.
11. Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
12. Anda perlu 200 ml untuk air.
13. Siapkan untuk bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 2 untuk cabe merah besar.
15. Siapkan 5 untuk cabe rawit.
16. Anda perlu 3 untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
19. Siapkan 3 butir untuk kemiri.

Berikut ini kami berikan resep dan cara masak ayam kecap mentega yang enak dan mudah. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.

Langkah-langkah Ayam kecap

1. Panaskan 3 sdm minyak sayur, kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, tumis sampai bumbu harum.
2. Kemudian masukkan ayam, aduk - aduk sampai berubah warna, lalu masukkan air, air asam jawa, aduk rata.
3. Lalu tuang secukupnya kecap manis, dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk, aduk rata, cicipi rasa, dan biarkan kuah menyusut,, setelah kuah menyusut, matikan api, dan siap di sajikan.

Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Skin should be lightly colored and a little bit crispy.