Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang lebaran . Rendang lebaran mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang lebaran biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Menu sajian Lebaran belum lengkap kalau tidak ada Rendang Daging.
Moms bisa coba resep Rendang Daging Khas Padang yang paling banyak peminat dan mudah cara membuatnya.
Anda dapat membuat Rendang lebaran menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rendang lebaran yang baik.
Bahan-bahan Rendang lebaran
- Anda perlu 250 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bks besar untuk santan kelapa parut.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk cabai keriting merah.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabai rawit orange.
- Siapkan 8 bh untuk bamer.
- Anda perlu 4 bh untuk baput.
- Siapkan 1 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 1/2 bh untuk pala.
- Anda perlu 2 bh untuk cengkeh.
- Siapkan 2 bh untuk kemiri.
- Siapkan Seruas untuk jahe, kunyit, lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu kasar :.
- Siapkan 2 btg untuk serai (geprek).
- Anda Membutuhkan 4 bh untuk daun salam.
- Siapkan untuk Bumbu rasa :.
- Siapkan Secukupnya untuk gula, garam,mecin, merica.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak goreng.
Biasanya rendang jadi satu sajian yang tak boleh dilewatkan. Berikut resep menu rendang paru lezat sebagai teman makan ketupat saat Lebaran dari restoran Lumpang Emas di Kemang. Menjadi makanan terfavorit dunia, membuat rendang layak menjadi sajian antimainstream saat lebaran. Masakan yang sering kita jumpai di rumah makan Padang ini memang memiliki rasa khas.
Langkah-langkah Rendang lebaran
- Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan..
- Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang)..
- Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh..
Lebaran or Idul Fitri is the popular name for Eid al-Fitr in Indonesia and is one of the major national holidays in the country. Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Resep Rendang Daging Sapi Sehat yang ada dalam artikel ini dilengkapi dengan pendamping makanan lebaran berupa resep sambal hijau Padang. Sehingga di hari lebaranlah bisa makan makanan yang mewah, rendang dan opor misalnya.