Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rendang Sapi Pedas . Rendang Sapi Pedas sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Sapi Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau Meski Anda menambahkan banyak cabai agar lebih pedas, sensasi rendang khas Padang tidak.
Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Yuk cek satu per satu resepnya!
Anda dapat memasak Rendang Sapi Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Sapi Pedas yang baik.
Bahan-bahan Rendang Sapi Pedas
- Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi segar.
- Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Lada.
- Siapkan untuk Jahe.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Kayu manis.
- Anda Membutuhkan untuk Kapulaga.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten.
- Siapkan untuk Garam, gula, penyedap.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda perlu untuk Serai.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Salam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Berikut resep membuat rendang sapi pedas dengan kentang goreng berdasarkan keterangan pers yang diterima Sindonews. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Langkah-langkah Rendang Sapi Pedas
- Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
- Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..
Jika menginginkan rendang yang Untuk rendang daging Minang rasanya akan jauh lebih pekat dan pedas jika dibanding Jawa. Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek. Resep rendang daging sapi pedas sama saja dengan resep rendang pada umumnya, hanya saja anda perlu menambahkan beberapa buah cabe rawit merah pada bumbu halusnya. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.