Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang ayam . Rendang ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran.
Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam.
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Anda dapat memasak Rendang ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang ayam yang benar.
Bahan-bahan Rendang ayam
- Anda Membutuhkan 3 kg untuk daging ayam.
- Anda perlu 2 kg untuk santan pkat.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe.
- Siapkan untuk Bumbu-bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 buah untuk pala.
- Anda perlu 1/2 SM untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1/2 sm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas di geprek.
- Siapkan untuk daun-daun.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk purut.
- Siapkan 2 btg untuk sere.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap Royco rasa ayam(kalau mau).
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri.
Langkah-langkah Rendang ayam
- Haluskan semua bumbu-bumbu yang sudah disiapkan.
- Termasuk cabe,kemudian campurkan semua bumbu tadi kedalam santan yang telah di siapkan dalam kuali.
- Kemudian tambahkan semua daun-daun dan lengkuas serta sere yang sudah di geprek.nyalakan kompor masak hingga santan mengeluarkan minyak dan warna sudah coklat sekali,baru masukkan daging ayam yang sudah di lumuri garam,masak Dan aduk hingga daging ayam masak,dan warnanya pun sudah agak kehitaman,rendang telah masak siap tuk di hidangkan di hari lebaran.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Cara Memasak Rendang Ayam, Menu Istimewa Untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak perlu bingung lagi memasak resep lezat yang satu ini untuk keluarga tercinta.