Cara mudah Membuat Rendang asli Minang yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang asli Minang . Rendang asli Minang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang asli Minang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini berisi tentang cara membuat rendang asli minang Lengkap dengan bumbu rahasia dan trik nya. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Anda dapat membuat Rendang asli Minang menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang asli Minang yang benar.

Bahan-bahan Rendang asli Minang

1. Siapkan 1/2 kg untuk Daging sapi khas.
2. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
3. Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe merah kriting.
4. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
5. Anda Membutuhkan 1/2 untuk genggom bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 12 buah untuk bawang merah.
7. Anda perlu 4 iris untuk lengkoas/laos.
8. Anda Membutuhkan 2 iris untuk jahe.
9. Siapkan 1 buah untuk kapulaga.
10. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cengkeh.
11. Anda Membutuhkan 1/2 biji untuk pala.
12. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe jawa (bisa di skip).
13. Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
14. Siapkan 1 sdt untuk merica.
15. Siapkan 1 btg untuk sereh diiris.
16. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk diiris.
17. Anda Membutuhkan untuk Santan (kental) :.
18. Anda perlu 1 1/2 untuk kelapa parut.
19. Siapkan untuk Air utk santan 750ml+500ml.
20. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun kunyit ikat simpul.
21. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Selama ini, Mama mungkin lebih familiar dengan daging rendang yang selalu menghiasi menu. Jakarta - Seperti apa resep rendang asli Minang serta apa beda rendang di tiap wilayah yang ada di Sumatera Barat? Simak penjelasan pakar kuliner Minang berikut. Cara Membuat Hidangan Rendang Minang Asli Padang yang Original Cara Mengolah Daging Rendang Minang Asli: Cara yang pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging yang sudah disiapkan sebelum dimasak atau diberikan bumbu.

Langkah-langkah Rendang asli Minang

1. Cuci bumbu halus(yg dicuci cabe merah, rawit, bawang merah, putih aja) sebelum di blender iris semua bumbu halus yg akan di blender spy lebih gampang hancur. Setelah di belnder, kuas dan pindahkan ke wadah mangkok kecil.
2. Setelah santan diperas, masukan santan kedalam panci atau teflon nyalakan dgn api sedang, lalu masukan bumbu halus tadi, aduk terus perlahan. Masukan daun kunyit dan garam secukupnya..
3. Setelah mendidih, masukan daging. Aduk terus perlahan dgn api sedang sampai santan menyusut (jangan ditinggal, di aduk terus perlahan saja) krna takut pecah santan. Test rasa..
4. Setelah santan menyusut seperti ini, di aduk beberapa kali saja sampai berubah warna coklat muda menuju agak tua..
5. Setelah berubah warna seperti ini, matikan api. Pindahkan ke wadah..
6. Selamat mencoba 😊.

Potong-potong daging dengan bentuk dadu dan seukuran yang diinginkan, hanya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Perbedaan dengan resep lainnya mungkin hanya terletak pada penggunaaan bunga lawang. Seperti ibu bapa yang lain, kami juga menunggu kepulangan anak anak balik bercuti sempena.