Resep: Rendang Daging Sapi Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Daging Sapi . Rendang Daging Sapi wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rendang Daging Sapi awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda perlu 1 Kg untuk Daging.
2. Siapkan 2 Butir untuk kelapa tua parut, -/+ 1,5 - 2 Liter Santan.
3. Siapkan 1/2 Liter untuk Kental (Sisa Encer).
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
5. Siapkan 25-30 untuk Cabe merah keriting.
6. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
7. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
9. Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas.
10. Siapkan 1 batang untuk sereh (diambil putihnya).
11. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar butir sangrai.
12. Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
13. Anda Membutuhkan untuk Bahan Pelengkap.
14. Anda Membutuhkan 1 Lembar untuk daun kunyit ikat simpul.
15. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
17. Anda perlu 3 butir untuk kapulaga.
18. Anda Membutuhkan 3 biji untuk bunga lawang.
19. Anda perlu 3 butir untuk cengkeh.
20. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, royco sapi.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jangan terlalu kecil nanti gampang hancur. Siapkan santan kental & encer serta bumbu2 lain.
2. Blender bumbu halus saya pakai santan encer dikit, kalau agak susah diblender sedikit demi sedikit atau lengkuas dan jahe diiris kecil2 agar mudah diblender.
3. Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus dan juga bahan pelengkap..
4. Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukkan daging, masak sampai agak kering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
5. Kalau sudah agak kering baru masukkan santan kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio masukkan garam sedikit² saja gula dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai daging empuk kalau dirasa belum empuk bisa ditambah air. Cek rasa klau pas matikan api. Selamat mencoba bunda 🙏😊.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.