Resep: Rendang daging Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang daging . Rendang daging patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 20 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging.
2. Siapkan 1 kg untuk santan murni.
3. Anda perlu 1 btg untuk sereh.
4. Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
5. Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
6. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
8. Anda Membutuhkan 250 g untuk cabe keriting mix rawit.
9. Anda perlu 250 g untuk bawang merah.
10. Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk adas.
13. Anda perlu 1 btr untuk pala.
14. Anda Membutuhkan 5 bh untuk cengkeh.
15. Siapkan 3 btr untuk kemiri.
16. Siapkan 1 sdt untuk merica.
17. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk ketumbar.
18. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
19. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
20. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Cara Membuat Rendang daging

1. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.
2. Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.

Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?