Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Goreng . Mie Goreng seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Mie Goreng umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Mie Goreng yang benar.
Bahan-bahan Mie Goreng
- Anda perlu 1 bungkus untuk mie telor.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih tumbuk halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah cincang halus.
- Anda Membutuhkan 6 pcs untuk bakso ikan. Saya buat sendiri, boleh ganti yg lain.
- Anda perlu 3 batang untuk caisim manis.
- Anda perlu 1 butir untuk telor.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar halus, boleh skip.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang potong serong.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam halus.
- Siapkan 2 sdt untuk penyedap.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri haluskan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Bawang merah goreng.
Cara Membuat Mie Goreng
- Tumis telor buat orak arik.angkat.
- Rebus mie telor di air mendidih kurang lebih 3 menit.angkat tiriskan..
- Tumis bawang merah..bawang putih..kemiri..sampai wangi.masukan sayur caisim.bakso ikan.dan telor serta kecap asin Dan manis. Tumis sebentar sampai wangi..tambahkan air kalau mienya keras. Saya tambah 50 ml. biarkan mendidih...
- Masukan mie Aduk rata.. tambahkan garam. Ketumbar bubuk Dan penyedap.koreksi rasa..tumis lagi sebentar sampai air menyusut, kl sdh matikan Api.masukan bawang merah goreng aduk rata..
- Angkat mie sajikan hangat..