Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang jamur putih telur vegetarian . Rendang jamur putih telur vegetarian harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang jamur putih telur vegetarian biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Kemudian dibentuk bulat-bulat, kukus sampai matang dan goreng sampai kecoklatan, angkat.
Selain lebih sehat, menjadi vegetarian juga berarti Anda bisa berhemat banyak untuk makanan.
Anda dapat membuat Rendang jamur putih telur vegetarian menggunakan 27 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang jamur putih telur vegetarian yang benar.
Bahan-bahan Rendang jamur putih telur vegetarian
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk putih telur kukus 15 menit.
- Anda perlu 400 gram untuk jamur portabelo / tiram potong besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 75 gram untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk bawang putih.
- Siapkan 6 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas muda.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe kupas.
- Siapkan 30 untuk cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya.
- Anda Membutuhkan 2 untuk serai potong tipis bagian putih saja.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/8 sdt untuk jinten bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt untuk pala bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/8 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain.
- Siapkan 1-2 untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1-2 bunga untuk Lawang.
- Anda perlu 1 lembar untuk kecil daun kunyit.
- Siapkan 2 untuk salam.
- Siapkan 5 untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk serai geprek.
- Siapkan 1 untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam (saya pake nutrisalin).
- Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 650 ml untuk air.
- Anda perlu 25 sdt untuk fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak).
Tumis bumbu (bawang putih dan bwang merah) dengan minyak di wajan dengan api kecil. Masukkan kembang kol dalam wajan dengan api sedang. Masukkan telur orak-arik di dalam wajan. Umumnya menu Namy House Vegetarian adalah olahan jamur/Dewi Rachmanita Syiam.
Cara Membuat Rendang jamur putih telur vegetarian
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air.
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme.
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu.
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api.
Apalagi saat dilahap bersama nasi, kuah nangka, bumbu rendang, dan sambal hijau dalam satu suapan. Meskipun saat makan wujudnya adalah ayam, rasa yang tertinggal di lidah adalah rasa jamur. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan. ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Kemudian dibentuk bulat-bulat, kukus sampai matang dan goreng sampai kecoklatan.