Cara mudah Membuat Rendang Daging Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Daging . Rendang Daging wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang Daging lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Siapkan untuk Daging sapi 1kg, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 liter untuk Santan kental.
3. Anda Membutuhkan untuk Daun kunyit 2 lembar, simpulkan.
4. Anda perlu 2 lembar untuk Daun jeruk.
5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula merah.
6. Anda perlu 1 untuk sereh, geprek.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula.
8. Siapkan secukupnya untuk Larutan asam jawa.
9. Siapkan untuk Bumbu halus.
10. Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Cabe.
13. Anda perlu 3 ruas jari untuk Jahe.
14. Anda Membutuhkan 300 gr untuk Lengkuas.
15. Anda perlu 6 sdm untuk Ketumbar halus.
16. Anda perlu 1 sdt untuk Jintan.
17. Anda Membutuhkan 7 buah untuk Cengkeh.
18. Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk Pala.
19. Siapkan 1 untuk sereh ambil putih nya.
20. Siapkan 10 butir untuk Lada.
21. Siapkan 2 buah untuk Cabe jawa.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara Membuat Rendang Daging

1. Cuci bersih daging, lalu siapkan semua bahan.
2. Dalam wajan, masukkan semua bumbu halus dan daging. Aduk hingga merata. Diamkan hingga 15 menit.
3. Panaskan santan, hingga mendidih.
4. Setelah santan mendidih, masukkan daging tadi aduk2 dan proses dgn api kecil saja. Tambahkan garam, gula, larutan asam jawa sesuai selera.
5. Ini setiap tahap santan berkurang yaa, pakai api kecil saja agar daging empuk. Jika santan susu tp daging blm lembut bisa tambahkan air,.
6. Ini saat kering nyaa ya, sesuai selera aja.. koreksi rasa dan daging, jika sudah pas matikan api.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.